Thema
Frühstück-Dossier
Von Eggs Benedict bis Porridge, von Orang-Utan-Kaffee bis Smoothie – Frühstück bleibt Trendthema und versteht es immer wieder neu zu überraschen. Dabei können Gastronomen beim Start in den Tag oft schon mit Kleinigkeiten Akzente setzen, um Gäste zu begeistern und den eigenen Umsatz zu steigern.
